今日は、碧南から飛び出し、両親も連れて武豊町のひらめ亭さんに行ってきました。話には聞いていたけど、新鮮な魚料理のお店です。美味しい😋💕段々！肉よりも魚料理の方が食べやすいお年頃になってきました😃💦
自分が食べた、ひらめまぶし丼です。
夕方のニュース番組や朝の情報番組でも紹介されたことがあるんですね。
ひらめまぶし丼には、3種類の食べ方があります。
一杯目は、ひらめ海鮮丼として、ご飯にひらめ刺身・えんがわ・だし巻・ガリをのせ、特製しょうゆをかけて食べます。二杯目は、ひらめ漬け丼として、ひらめ漬け・白髪ねぎ・うずら卵をのせ、特製しょうゆをかけ豪快に混ぜて食べます。最後に三杯目は、ひらめ茶漬けとして、ひらめ漬け・肝しぐれ煮・あられ・のりをのせ、熱々のだし汁をかけて食べます。
嫁さんが食べた、地魚ランチです。小鉢に煮魚、刺身、フライ、ご飯と赤だしにデザートもついていました。ボリュームありますね。フライは、300円追加するとえびフライにすることもできるそうですよ。地魚ランチの魚は、常に旬のものが使われるので、季節によって変わるそうですよ。煮魚は少しもらってつまみ食いしたけど、良い味ついてたなぁ～美味しかったです。
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